Bulletproof Coffee : le petit déjeuner pour être plus énergique, concentré et créatif !

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Cet épisode sera sans doute très controversé car il présente un choix alimentaire qui sort complètement des sentiers battus !

Pendant toute ma vie active, j’ai toujours eu des difficultés à être concentré, dynamique et efficace le matin parce que je finissais toujours par être victime de la fringale de 10h ou du coup de barre de 11h…

Du coup j’ai un peu tout essayé comme solution pour le petit déjeuner :

• Le classique : Lait-Nesquick-Chocapic (ou tartine grillée)
• La totale : Lait-Chocolat Poulain-Muesli Kellogs Extra Chocolat-Noisettes, Brioche grillée et Nutella (parce que, tant qu’à avoir le coup de barre, autant le mériter)
• Le petit déjeuner bodybuilder « Rinaldi »: 6 oeufs, flocons d’avoine et miel
• Le petit déj sportif : fromage blanc bio, flocons d’avoine bio, confiture maison de patates douces bio
• Le petit déj « travailleur à la Défense » : rien du tout, sauf un petit café amer
• Le gourmand : croissant et pain au chocolat
• Le végétarien : salade, tomates cerise, concombre
• L’anglo-saxon : oeuf, bacon, potatoes

Rien à faire, le résultat était quasiment toujours le même.
(Sauf le petit déj « La Totale », qui avait pour conséquence de me renvoyer au lit direct faire une sieste !)

Et puis en 2015 j’ai découvert un petit déjeuner à l’épreuve des balles : le « Bulletproof Coffee« … et depuis, je n’ai plus jamais eu la fringale ou le coup de barre !
Toutes les infos sont dans ce podcast !

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